Класична різновид локшини з вирощеної під італійським сонцем пшениці твердих сортів з оригінальним доповненням чорнила морський каракатиці. Чорна паста у вигляді тонких плоских смужок здатна внести різноманітність в повсякденний раціон і подарувати відмінні смакові відчуття. Тальятеллі виготовлені умілими руками професіоналів за старовинними технологіями з використанням бронзових фильеров, які вважаються кращими.

Склад:

·         Борошно з твердих сортів пшениці

·         Чорнило каракатиці

·         Вода.

Смак: Тальятелле чорні Casa Rinaldi мають тонкий пшеничний смак класичної пасти з солонуватою оригінальної морський ноткою, яку надають чорнило каракатиці.

Аромат: Локшина Тальятелле від Casa Rinaldi володіє легким приємним ароматом, здатним подумки перенести в невеликий затишний ресторанчик італійської кухні.

Корисні властивості: Паста Тальятелле в чистому вигляді володіє малим вмістом жирів і холестерину. Вона містить вітаміни В1 і Е, нікотинову кислоту, безліч мікроелементів, рослинні білки, складні вуглеводи і клітковину. Чорна локшина володіє низьким глікемічним індексом і тому не підвищує цукор в крові. З допомогою клітковини в її складі, також нормалізується робота шлунково-кишкового тракту і знижується ймовірність виникнення хвороб серцево-судинної системи. Корисні елементи в чорнило каракатиці підвищують метаболізм і володіють протизапальними властивостями.

Застосування: Різновид італійської локшини – Тальятелле, відмінно поєднується з густими соусами з овочів з м'ясом, сиром і морепродуктів, але для соусів на вершковою основі паста дуже тонка. Класикою вважають комбінацію Тальятеллі з сиром Маскарпоне, копченим лососем і Пармезаном. Чорну локшину прийнято подавати з пікантним ситним соусом Болоньєзе. Варити макаронні вироби слід до ступеня готовності «аль денте», тоді зберігається їх правильна структура, паста залишається твердуватою і не розвалюється.

Упаковка: Виріб упаковано в поліетиленовий пакет, що володіє легкість, міцність і компактністю. Упаковка не пропускає сторонніх запахів, тому відмінно підходить саме для фасування макаронних виробів. Завдяки недорогого виробництва пакетів з поліетилену, не доведеться переплачувати гроші за упаковку, а платити лише за якість продукту.

Регіон виробництва: Емілія-Романья.

Щоб купити Макаронні вироби "Тальятелле з чорнилом каракатиці" (локшина чорна) Casa Rinaldi 500 г, достатньо просто зробити замовлення в нашому інтернет-магазині.