Сушений ліпчастий лук — це чудова приправа для супів і гарячих страв. Його можна використовувати для приготування різноманітних підливок, підсмажень і соусів. Він зберігається набагато довше, ніж свіжий, але зберігає всі корисні характеристики та смакові якості. Крім того, приправа займає набагато менше місця, ніж цілі цибулини.